L'Ancora

En el Paseo Francisco Brines, en la entrada de la Playa de Oliva, está el Restaurante L´Ancora. Desde abril de 2001, regentado por Miguel Climent, es ya un referente de la buena cocina. El Restaurante L´Ancora destaca por la atención al cliente y la calidad de los productos que entran en su cocina. El ambiente es acogedor, dispone de la terraza de verano, parque infantil y parking propio. Con una decoración moderna y acogedora, la oferta gastronómica en L´Ancora se enmarca en la cocina mediterránea con un fuerte peso de cocina autóctona local, la gran variedad de arroces, de 12 a 15, secos, melosos o caldosos, las carnes gallegas con buena curación y los pescados de la Lonja. L´Ancora ofrece como sugerencias el Revuelto L´Ancora con patatas y foie, los chipirones con habitas tiernas y tomate confitado, la terrina de foie caramelizada y mermeladas de fruta, las cigalitas con ajos tiernos, el arroz meloso de bogavante o el meloso marinero. En paellas destacan la de alcachofa y habas con pollo y costillas y la de cebolla, bacalao y patata. Miguel recomienta todos sus arroces, que sorpreden siempre a los clientes. Los postres son caseros y destacan el volcán de chocolate, el cremoso de queso fresco y el flan de almendra. La bodega cuenta con una buena representación de todas las DO españolas y algunas de Francia y California. El precio medio es de 20 € y hay un menú entre semana a 15 €, bebida aparte y el fin de semana a 15 € más bebida. El menú degustación es de 25 € más bebida.